segunda-feira, 27 de outubro de 2014

Ovo pochê e frango com salada

Ovo pochê, tomate recheado de cream cheese com requeijão, frango assado, maionese de batata, cenoura e maçã e salada verde. Procure usar mais de um tipo de alface, por exemplo, a americana e roxa.

Atum com salada

Atum, batata bolinha cozida e salada verde. Dica: coloque azeite de oliva e orégano a gosto na batata.

Macarronada

Use o macarrão de sua preferência, junte cenoura e beterraba ralada ao molho tradicional de tomate. Um toque especial fica por conta do manjericão e do orégano.

segunda-feira, 20 de outubro de 2014

Guacamole

Abacate amassado grosseiramente no garfo com os seguintes ingredientes bem picadinhos: tomate, cebola, alho, cheiro verde, coentro, sal, pimenta do reino e azeite de oliva. Sirva com Dorito's ou torradas. É sempre muito bem avaliado.

Tapenade

Azeitonas pretas, alcaparras, pimentão vermelho, cebola, alho, pimenta do reino e azeite de oliva. A crocância fica por conta da castanha de caju moída, opcional. Aprovação geral!

domingo, 19 de outubro de 2014

Sardela

Pimentões vermelhos, molho de tomate, alho, azeite de oliva e sardinha. Passe numa torradinha e você terá um acompanhamento perfeito tanto com um Chianti, quanto com um suave Tempranillo.