Paleta de cordeiro marinada de um dia para o outro com meia garrafa de vinho tinto, cebola, alho, alecrim, sal, pimenta do reino e azeite de oliva. Asse em fogo baixo por 3 horas. Acompanha batata doce também assada no formo. Um Merlot combina muito bem com esse prato.
Nenhum comentário:
Postar um comentário